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2014/07/04

厳しい時代です

天気予報がはずれて今日の鹿児島は一日良いお天気でした(^_^)v

7月3日の南日本新聞にこんな記事が載りました。

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首都圏だけでなく鹿児島も外食産業の人手不足が深刻になっているとのこと。

うちもなかなか人が集まらず、採用しても長続きしないという状況が続いています。つい先日も学生さんが「思ったよりきつかった」と1日で辞めていきました。

この1年で求人誌に支払ったお金を考えると…ぞっとします(汗)

なにより、スタッフが足りないというこの状況で一番ご迷惑を掛けるのはお客様。本当に申し訳ない気持ちでいるのですが、なかなか状況が改善されないもどかしさを抱えています。

最近近所の繁盛店が閉店して「なんで?」と不思議に思っていたのですが、そこも人材が確保出来ず営業が困難になってしまったという話でした。

こういう形で店を存続出来なくなるなんて、経営者さんはどれだけ悔しい思いをしているか・・・。

これから先も人材不足の状況は続くということらしいので、今までの営業スタイルや人材育成の考え方を見直す時が来ているのかもしれません。

材料費の高騰、消費税に加えて人材不足と、私たちを取り巻く状況は厳しくなる一方。

でも、今日来て下さるお客様に感謝して、精一杯のおもてなしをして、一日一日積み上げていくしかありません!

というわけでー

彩こう・カゴシマエンジンは新しい家族を求めています!!!

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イケメン、かわいこちゃんがあなたを待っています!!!

是非 099-254-2117 までご一報を!!!!! (^_^)v

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コメント

久しぶりの更新待ってました!

ちゃんと隠れ(隠れてないか...)彩こうファンは待ってますよ!

うっかたさんへ

お元気そうな風を感じてうれしいです!

お忙しいでしょうが、今が一番楽しい時ですよ!

投稿: PC-MAN(ぴーまんさん) | 2014/07/04 23:00

ぴーまんさーん!お久し振りです!!コメントありがとうございます。
いただいたプレゼント、お陰様で大活躍です♪

私は毎日楽しく過ごしてます(^_^)v
なかなかお会い出来ませんが、これからも時々でいいのであるじの話し相手になってやってください!
よろしくお願いします(*^_^*)

投稿: うっかた | 2014/07/05 17:52

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