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2009/07/08

決定!!

こんばんは。あるじです。

今日は私にとって「命の水」。 ビールについて報告です!!

いまやビールだけでなく発泡酒、第三のビール、いろんなものがあります。 そんななかビールと一言でいっても各メーカーに個性があり、味も特徴もそれぞれです。さて我が「彩こう」での生ビールは何がいいのだろう?主力商品のひとつなだけにとにかく悩みました。

       「彩こう」の生ビールはキリンの一番搾りです!!!

理由はビールはキリンが一番好きだから!! 大手の飲食チェーン店などは販売戦略、その土地、客層、ターゲット、いろいろなデータからこういうことは決めるんだろうなー と思いつつも。。

自分が本当に好きなものを皆様に提供する、私たち飲食の人間には大切なことです。嫌いなもの、不本意なものをお出ししても信頼を失うだけですから。

美味しい生ビールを皆様にお出しできそうです!!

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